梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊（記者 蒙敏瑩）2025中國黑茶大會—2025梧州六堡茶文化節(jié)（簡稱“一會一節(jié)”）將于11月12日至16日在梧州舉辦。作為梧州首次承辦的全國性黑茶產(chǎn)業(yè)專項大會，這場盛會不僅是六堡茶產(chǎn)業(yè)展示實力的舞臺，更成為多方力量攜手推動產(chǎn)業(yè)升級、文化傳播的重要契機，我市各有關(guān)部門、商會、企業(yè)已錨定大會亮點方向，積極探索更多創(chuàng)新發(fā)展新路徑。
“此次大會是梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要助推點，對全鏈提質(zhì)增效意義重大。”市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局局長孫本旭表示，該局將以“一會一節(jié)”為關(guān)鍵抓手，一方面，聚焦產(chǎn)供銷對接，打通產(chǎn)業(yè)協(xié)作發(fā)展的各個環(huán)節(jié)，推動辦節(jié)辦會與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合；另一方面，注重文化內(nèi)涵展現(xiàn)與富民成效呈現(xiàn)，讓大會真正成為六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的展示窗口和交流平臺，為六堡茶產(chǎn)業(yè)注入源源不斷的創(chuàng)新動力。
產(chǎn)業(yè)要走向更廣闊的市場，文化傳播與國際交流是重要橋梁。市茶業(yè)商會會長吳燕介紹，依托“一會一節(jié)”在梧州的宣傳優(yōu)勢，不僅能拓寬六堡茶的銷售渠道，助力產(chǎn)品走出國門，更能推動中國茶文化、梧州本土茶文化的國際傳播，讓海外朋友深度參與六堡茶的發(fā)展進程，實現(xiàn)文化與產(chǎn)業(yè)的雙向共融。
“一會一節(jié)”期間將舉辦2025梧州六堡茶新茶飲產(chǎn)品研發(fā)推廣活動，中國制茶大師、梧州市中茗茶業(yè)有限公司相關(guān)負責人李訪對此尤為關(guān)注。他認為，堅守六堡茶本味是根本，在此基礎(chǔ)上需以傳統(tǒng)工藝為依托創(chuàng)新業(yè)態(tài)——開發(fā)冷泡茶、茶飲、茶咖啡、茶甜品等產(chǎn)品，讓古老茶香貼合現(xiàn)代年輕群體消費習慣。同時，企業(yè)還將著力培養(yǎng)年輕制茶人，讓傳統(tǒng)技藝在新生代手中“活起來”，為六堡茶的長遠發(fā)展儲備創(chuàng)新力量。
除了產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，六堡茶背后的非遺技藝傳承，更是其獨特的文化底色，也是“一會一節(jié)”期間不可或缺的亮點。自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人石濡菲認為，黑茶非遺技藝不能故步自封，須積極尋求多領(lǐng)域融合。她提出，可從融合體驗經(jīng)濟、推動工藝創(chuàng)新與產(chǎn)品多元化、挖掘健康價值并科學闡釋等方面突破，拓展文化影響力；而傳承的核心在于人才培養(yǎng)與體系構(gòu)建，未來將在高校教育、社會普及、數(shù)字化保護傳播及國際化傳播渠道建設(shè)上協(xié)同發(fā)力，讓六堡茶非遺技藝在新時代煥發(fā)新光彩。
