梧州零距離網-梧州日報訊(記者 冼振宇 通訊員 鐘兆貞 鐘鳴)智能炒青機、自動化揉捻、數字化溫控管理系統……坐落于綠水青山之間的蒼梧縣六堡鎮山坪村瑤家雪蘭六堡茶專業合作社,生產車間里一個個閃著“智慧光”的生產設備,發揮著質量管理的重要作用。
自2024年蒼梧縣六堡茶產業入選全國小微企業質量管理體系認證提升行動區域試點項目,瑤家雪蘭六堡茶專業合作社導入質量管理體系,制定了過程控制程序、作業指導文件及技術規范,產出的優質茶葉成品率大幅提升,吸引了多家國企前來合作。去年,該合作社年產值超1800萬元,較參與提升行動前的產量提升了近三倍。
在小微企業占90%的梧州六堡茶產業中,提升質量成為制約小微茶企進一步發展的難題。為此,我市通過推進六堡茶小微企業質量管理體系認證提升行動(以下簡稱“提升行動”),市市場監管與發展改革、工信、財稅、茶業、金融等部門強化聯動,出臺一系列政策措施,聚焦質量認證、檢驗檢測、標準制定、知識產權等關鍵環節,為茶企量身打造“一站式”服務,助力六堡茶產業借勢逆襲。
推動小微茶企品牌建設
茶業市場向來競爭激烈,茶葉品質是企業的“生命線”。六堡茶產業通過質量管理體系認證提升行動,不斷推進新質生產力與傳統茶產業的深度融合。
市市場監管局有關負責人介紹,提升行動匯聚了多方專業力量,聯動了多級市場監管部門,組建了專家團隊,精準解決六堡茶小微企業面臨的質量問題,幫助企業引進智能化生產線,實現從依靠傳統經驗、出品不穩定轉為標準化、自動化、精細化生產的“華麗轉身”。提升行動提供的“一站式”服務以質量管理體系認證為核心,提煉出實施指南,通過強化檢測管理、優化監測方法、全程信息化質量安全監管,填補了六堡茶溯源管理的空白,有力推動了六堡茶產業品牌建設。
“六堡茶有沒有標準生產技術規程?”“想出口海外需要什么檢驗檢測作為質量憑證?”今年以來,為帶動更多六堡茶企業積極參與提升行動,市市場監管部門組織技術專家、幫扶團隊舉辦多場培訓會,授課老師結合近年抽檢案例常見質量問題風險與案例分析進行靶向式培訓,參加培訓的小微茶企負責人頻頻提問請教,現場氣氛熱烈。
蒼梧縣六堡鎮啟源盛六堡茶專業合作社負責人蘇紅婷認真學習了關于原料篩選、加工工藝、倉儲管理、包裝標識等六堡茶生產關鍵環節的合規要點,表示對六堡茶產品質量管理和企業打破發展瓶頸轉型升級等方面有了新的啟發。
除了提升質量管理水平,助力破解小微企業融資難題是提升行動的另一個重點任務。我市采取“政銀企”合作模式,通過有機茶園認證推出“質量認證貸”等金融支持措施,每個申請的茶企以財政貼息資金撬動金融機構上百萬元“金融活水”,使廣大茶企增強了發展信心。截至今年一季度,我市六堡茶產業相關貸款余額約30億元,為六堡茶產業提質發展提供充足底氣。
提升實力開拓海外市場
廣西梧州芙葉茶葉股份有限公司也曾飽受手工生產效率低、管理粗放、產品品質不一、資金鏈緊張等問題的困擾。在導入質量管理和危害分析控制體系后,該企業逐步向標準化、規模化、數字化方向發展,很快便獲得香港優質“正”印認證。如今,該公司日產量提升至1噸,還開拓了香港地區跨境市場,以及韓國、日本等國際市場。
提升行動啟動以來,我市有關部門共解決120余個質量技術難題,惠及全市300多家六堡茶企業及合作社。截至目前,我市獲質量管理體系認證茶企由最初的3家增至38家,帶動相關茶企年度營收、產品銷售額和年利潤三個指標分別提升了15%、15%和12%。
此外,我市充分發揮區位優勢,與廣東省粵港澳大灣區認證促進中心攜手合作,共同制定六堡茶“灣區認證”實施規則與技術規范,通過幫助企業對標高端品質認證標準,加速培育六堡茶產業的高端認證品牌。
在提升行動的輻射帶動下,作為全市較早一批通過有機茶園認證的蒼梧六堡茶業有限公司,梧州市天譽茶業有限公司去年成功申報了“灣區認證”,梧州市中茗茶業有限公司、廣西梧州純好茶業有限公司等茶企去年也申報了香港優質“正”印認證。目前,全市已擁有香港優質“正”印、“灣區認證”等高端品質認證證書110張。
這些認證不僅提升了六堡茶產品質量和市場競爭力,還為茶企對標國際先進促進產品提質升級,進一步拓展國內和海外市場提供了有力質量技術支撐。