梧州零距離網-梧州日報記者 陳益銘
荔枝產業(yè)素有“大小年”之說，去年受氣候因素影響，荔枝產量普遍較低，而今年廣西、廣東等主產區(qū)荔枝增產明顯，有望迎來豐產“大年”。
豐產本是喜事，卻可能給荔農和產業(yè)帶來“豐收未必增收”的“甜蜜煩惱”。為此，記者近期深入我市部分荔枝產區(qū)及市場，探尋荔枝豐產背后的機遇與挑戰(zhàn)，以及各方應對之策。
精細管護碩果滿枝
5月14日，記者走進蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)新建村的荔枝生態(tài)示范基地，荔枝樹上已經掛滿了青綠色如小拇指大小的荔枝果實，累累的果子在枝頭搖曳，生機盎然。在農技人員的悉心指導下，荔農們忙碌地進行水肥管護工作，他們仔細地抖掉凋謝的花穗，防止花穗堆積在枝條上霉爛，影響果實的正常生長。
荔枝生態(tài)示范基地負責人黃紹田一邊查看荔枝樹的生長狀況，一邊向記者介紹：“這個基地種植面積達200畝，主要種植品種為仙進奉，現階段最重要的任務就是保果壯果，今年的產量預計達到15萬公斤?！?/p>
“荔枝三月看花、五月看果?！睆V西大學農牧產業(yè)發(fā)展研究院推廣研究員、廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊首席專家徐炯志在查看荔枝長勢時表示：“目前荔枝樹長勢良好，出花率達90%以上，連續(xù)幾日的降雨帶來了適量的水分，也為荔枝花芽的萌發(fā)提供了有利條件，今年很可能是荔枝豐產‘大年’。”不過，徐炯志提醒，當前氣溫波動頻繁，需要持續(xù)加大技術投入，保障人力、物力供應。在病蟲害防控方面，果園需定期噴施農藥，預防霜疫霉病、炭疽病、蒂蛀蟲、荔枝蝽象等常見病蟲害，尤其是掛果較多的荔枝樹，要及時補充氮、磷、鉀等大量元素，增強樹體營養(yǎng)，確保荔枝果實健康生長。
調優(yōu)品種提升效益
在藤縣濛江鎮(zhèn)健良村的嶺南人荔枝核心種植示范區(qū)，記者看到農技人員正在對荔枝樹干進行修理，并進行嫁接操作，同時向當地果農傳授荔枝管護和嫁接技術。據農技人員介紹，他們希望通過高接換種和二次嫁接法，將當地的黑葉荔、禾荔等傳統(tǒng)品種改良為仙進奉等優(yōu)質品種。
“我們通過選育推廣優(yōu)質荔枝品種，制定統(tǒng)一的生產技術標準，提高荔枝產量和品質。目前，掛果率達到75%以上，整體掛果情況較為理想，預計在6月中下旬上市。”藤縣濛江鎮(zhèn)農業(yè)服務中心主任、科技特派員石紹明介紹，目前荔枝每畝產量約1000公斤，其中，黑葉荔品種每畝產值約4000元，嫁接后的仙進奉、情人荔等品種每畝產值約16000元。
為解決黑葉荔與其他優(yōu)質荔枝品種不親和的問題，藤縣科技人員多年來與廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊合作，以苗圃、峽景為中心，打造縣級荔枝現代示范區(qū)和荔枝接換種產學研示范基地，積極引進高接換種技術，為荔枝產業(yè)發(fā)展下好“科技棋”。
“豐產在一定程度上會影響荔枝的價格和銷路，這也讓荔農越來越意識到品種的重要性，從而推動荔枝品種的結構性調整?！笔修r業(yè)科學研究所副所長、廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊梧州綜合試驗站站長蒲琦表示，果品質量直接影響著果品的價格，品相佳、味道好的果品不僅價格高，而且不愁銷路。
蒲琦表示，在培育優(yōu)質品種的同時也要注重要多元化發(fā)展?！安荒芤驗槟撤N荔枝受歡迎就盲目跟風種植?！彼f，荔農要在調優(yōu)品種結構上下功夫。除了傳統(tǒng)優(yōu)勢品種外，像桂味、越州紅、嶺豐糯、仙進奉等新品種這幾年也漸成規(guī)模，成為果農的“增收致富果”。
多措并舉助力發(fā)展
當前，全市荔枝種植面積約7.14萬畝，豐產讓果農既喜又憂，為助力產業(yè)健康發(fā)展，農技人員成了果園里的?？汀！拔覀儠龑Ю筠r科學噴藥、施肥，加大水肥一體化技術的投入，從源頭保障荔枝品質，提高荔枝抗旱能力的同時，還能降低投資成本?！逼宴f。
銷售環(huán)節(jié)同樣不容忽視?！俺藗鹘y(tǒng)的線下銷售和電商平臺，我們也在探索新路子。”市農業(yè)農村局相關負責人表示，“目前，我們正引導果農和大型超市、水果連鎖店建立長期合作，穩(wěn)定銷售渠道。雖然有的荔農一開始還有顧慮，但經過溝通協(xié)調大家的積極性都調動起來了?！苯?，記者走訪竹灣水果綜合批發(fā)市場看到，不少商家已經開始售賣荔枝。一家水果店的張老板介紹：“現在荔枝剛上市，主要有三月荔和妃子笑兩個品種，批發(fā)價為每公斤6元。再過十多天，荔枝就會大量上市，價格也會更便宜，到時候市民就能實現‘荔枝自由’了?！贝送猓r旅融合也在同步推進，近年來，我市持續(xù)開展荔枝采摘游活動，吸引游客前來體驗采摘樂趣，促進農旅融合發(fā)展。
豐產之年的“甜蜜煩惱”，既是挑戰(zhàn)，也是機遇。我市各有關部門正通過精細管護、調優(yōu)品種、多措并舉推動產業(yè)升級，讓荔農真正享受到豐產帶來的紅利，讓梧州荔枝這張名片更加閃亮。
