梧州零距離網(wǎng)-梧州日報(bào)記者 陳益銘

荔枝產(chǎn)業(yè)素有“大小年”之說，去年受氣候因素影響，荔枝產(chǎn)量普遍較低，而今年廣西、廣東等主產(chǎn)區(qū)荔枝增產(chǎn)明顯，有望迎來豐產(chǎn)“大年”。

豐產(chǎn)本是喜事，卻可能給荔農(nóng)和產(chǎn)業(yè)帶來“豐收未必增收”的“甜蜜煩惱”。為此，記者近期深入我市部分荔枝產(chǎn)區(qū)及市場，探尋荔枝豐產(chǎn)背后的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以及各方應(yīng)對之策。

精細(xì)管護(hù)碩果滿枝

5月14日，記者走進(jìn)蒼梧縣沙頭鎮(zhèn)新建村的荔枝生態(tài)示范基地，荔枝樹上已經(jīng)掛滿了青綠色如小拇指大小的荔枝果實(shí)，累累的果子在枝頭搖曳，生機(jī)盎然。在農(nóng)技人員的悉心指導(dǎo)下，荔農(nóng)們忙碌地進(jìn)行水肥管護(hù)工作，他們仔細(xì)地抖掉凋謝的花穗，防止花穗堆積在枝條上霉?fàn)€，影響果實(shí)的正常生長。

荔枝生態(tài)示范基地負(fù)責(zé)人黃紹田一邊查看荔枝樹的生長狀況，一邊向記者介紹：“這個(gè)基地種植面積達(dá)200畝，主要種植品種為仙進(jìn)奉，現(xiàn)階段最重要的任務(wù)就是保果壯果，今年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)到15萬公斤?！?/p>

“荔枝三月看花、五月看果?！睆V西大學(xué)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院推廣研究員、廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家徐炯志在查看荔枝長勢時(shí)表示：“目前荔枝樹長勢良好，出花率達(dá)90%以上，連續(xù)幾日的降雨帶來了適量的水分，也為荔枝花芽的萌發(fā)提供了有利條件，今年很可能是荔枝豐產(chǎn)‘大年’?！辈贿^，徐炯志提醒，當(dāng)前氣溫波動(dòng)頻繁，需要持續(xù)加大技術(shù)投入，保障人力、物力供應(yīng)。在病蟲害防控方面，果園需定期噴施農(nóng)藥，預(yù)防霜疫霉病、炭疽病、蒂蛀蟲、荔枝蝽象等常見病蟲害，尤其是掛果較多的荔枝樹，要及時(shí)補(bǔ)充氮、磷、鉀等大量元素，增強(qiáng)樹體營養(yǎng)，確保荔枝果實(shí)健康生長。

調(diào)優(yōu)品種提升效益

在藤縣濛江鎮(zhèn)健良村的嶺南人荔枝核心種植示范區(qū)，記者看到農(nóng)技人員正在對荔枝樹干進(jìn)行修理，并進(jìn)行嫁接操作，同時(shí)向當(dāng)?shù)毓r(nóng)傳授荔枝管護(hù)和嫁接技術(shù)。據(jù)農(nóng)技人員介紹，他們希望通過高接換種和二次嫁接法，將當(dāng)?shù)氐暮谌~荔、禾荔等傳統(tǒng)品種改良為仙進(jìn)奉等優(yōu)質(zhì)品種。

“我們通過選育推廣優(yōu)質(zhì)荔枝品種，制定統(tǒng)一的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，提高荔枝產(chǎn)量和品質(zhì)。目前，掛果率達(dá)到75%以上，整體掛果情況較為理想，預(yù)計(jì)在6月中下旬上市。”藤縣濛江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任、科技特派員石紹明介紹，目前荔枝每畝產(chǎn)量約1000公斤，其中，黑葉荔品種每畝產(chǎn)值約4000元，嫁接后的仙進(jìn)奉、情人荔等品種每畝產(chǎn)值約16000元。

為解決黑葉荔與其他優(yōu)質(zhì)荔枝品種不親和的問題，藤縣科技人員多年來與廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)合作，以苗圃、峽景為中心，打造縣級荔枝現(xiàn)代示范區(qū)和荔枝接換種產(chǎn)學(xué)研示范基地，積極引進(jìn)高接換種技術(shù)，為荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展下好“科技棋”。

“豐產(chǎn)在一定程度上會(huì)影響荔枝的價(jià)格和銷路，這也讓荔農(nóng)越來越意識(shí)到品種的重要性，從而推動(dòng)荔枝品種的結(jié)構(gòu)性調(diào)整?！笔修r(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長、廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)梧州綜合試驗(yàn)站站長蒲琦表示，果品質(zhì)量直接影響著果品的價(jià)格，品相佳、味道好的果品不僅價(jià)格高，而且不愁銷路。

蒲琦表示，在培育優(yōu)質(zhì)品種的同時(shí)也要注重要多元化發(fā)展。“不能因?yàn)槟撤N荔枝受歡迎就盲目跟風(fēng)種植?！彼f，荔農(nóng)要在調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)上下功夫。除了傳統(tǒng)優(yōu)勢品種外，像桂味、越州紅、嶺豐糯、仙進(jìn)奉等新品種這幾年也漸成規(guī)模，成為果農(nóng)的“增收致富果”。

多措并舉助力發(fā)展

當(dāng)前，全市荔枝種植面積約7.14萬畝，豐產(chǎn)讓果農(nóng)既喜又憂，為助力產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)技人員成了果園里的?？??！拔覀儠?huì)引導(dǎo)荔農(nóng)科學(xué)噴藥、施肥，加大水肥一體化技術(shù)的投入，從源頭保障荔枝品質(zhì)，提高荔枝抗旱能力的同時(shí)，還能降低投資成本。”蒲琦說。

銷售環(huán)節(jié)同樣不容忽視?！俺藗鹘y(tǒng)的線下銷售和電商平臺(tái)，我們也在探索新路子。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“目前，我們正引導(dǎo)果農(nóng)和大型超市、水果連鎖店建立長期合作，穩(wěn)定銷售渠道。雖然有的荔農(nóng)一開始還有顧慮，但經(jīng)過溝通協(xié)調(diào)大家的積極性都調(diào)動(dòng)起來了?！苯眨浾咦咴L竹灣水果綜合批發(fā)市場看到，不少商家已經(jīng)開始售賣荔枝。一家水果店的張老板介紹：“現(xiàn)在荔枝剛上市，主要有三月荔和妃子笑兩個(gè)品種，批發(fā)價(jià)為每公斤6元。再過十多天，荔枝就會(huì)大量上市，價(jià)格也會(huì)更便宜，到時(shí)候市民就能實(shí)現(xiàn)‘荔枝自由’了?！贝送?，農(nóng)旅融合也在同步推進(jìn)，近年來，我市持續(xù)開展荔枝采摘游活動(dòng)，吸引游客前來體驗(yàn)采摘樂趣，促進(jìn)農(nóng)旅融合發(fā)展。

豐產(chǎn)之年的“甜蜜煩惱”，既是挑戰(zhàn)，也是機(jī)遇。我市各有關(guān)部門正通過精細(xì)管護(hù)、調(diào)優(yōu)品種、多措并舉推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，讓荔農(nóng)真正享受到豐產(chǎn)帶來的紅利，讓梧州荔枝這張名片更加閃亮。