梧州零距離網(wǎng)-梧州日報訊（記者 吳小華）12月5日，廣西科技重大專項“廣西六堡茶‘八新雙增’關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范”項目成果發(fā)布會在我市召開，發(fā)布會公布項目取得的重大成果引發(fā)了我市相關部門、茶企、茶人的熱烈反響，大家紛紛表示，項目聚焦“三原六茶”關鍵環(huán)節(jié)，積極探索“茶業(yè)+”多業(yè)態(tài)發(fā)展，全力推動六堡茶產(chǎn)業(yè)轉型升級，延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，以科技賦能激活茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一池春水”。
“項目在六堡茶新品種選育、新技術開發(fā)、新模式打造、新設備研發(fā)等八個方面開展研究，這些科研成果陸續(xù)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化應用，逐步解決了適制六堡茶良種缺乏、茶園茶葉產(chǎn)量低、加工機械化程度不高等共性問題，為六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供源源不斷的動力。”梧州市農(nóng)業(yè)科學研究所相關負責人吳健華表示，項目的實施有效調(diào)動了茶企科技創(chuàng)新的積極性和主動性，在我市六堡茶企業(yè)組建了多條智能化、清潔化的先進生產(chǎn)線，將大力推動六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈新設備的研發(fā)，以科技賦能六堡茶高質(zhì)量發(fā)展。
“綠葉”變“金葉”，廣西六堡茶“八新雙增”關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范項目的實施助推茶企提質(zhì)增效。梧州市天譽茶業(yè)有限公司董事長吳燕表示，該項目通過對六堡茶加工技術改良、新技術推廣應用等方面“把脈開方”，推動六堡茶在精深加工上獲得重大突破，成功開發(fā)了一批受眾面更廣、更多元化的六堡茶精深加工產(chǎn)品及茶衍生品。同時，項目從制作技藝、產(chǎn)品特色、保健功能等方面進行全面梳理和挖掘，使“梧州六堡茶”市場占有率和美譽度得到快速提升。
“廣西六堡茶‘八新雙增’關鍵技術研究與產(chǎn)業(yè)化示范項目積極推動了茶葉陳化、茶葉加工等技術的提升，以科技賦能，聚力解決茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵共性技術難題。”廣西梧州茶廠有限公司副總經(jīng)理何梅珍表示，該項目著眼于茶企研發(fā)創(chuàng)新、生產(chǎn)制造、拓展市場等發(fā)展需求，不斷強化科技攻關成果的應用，持續(xù)提升六堡茶整體品質(zhì)、推動六堡茶業(yè)態(tài)創(chuàng)新。下一步，該公司將圍繞“茶科技”做文章，從技術創(chuàng)新、標準建設、品牌創(chuàng)新等方面，提高六堡茶附加值，延長茶產(chǎn)業(yè)鏈。
