不少群眾喜歡自制泡酒，認(rèn)為可以養(yǎng)生。然而，近年來(lái)，廣西發(fā)生多起飲用自制泡酒導(dǎo)致中毒及死亡事件，嚴(yán)重威脅人民群眾生命安全和身體健康。
中藥材種類(lèi)繁多，非專(zhuān)業(yè)人士難以辨別，如烏頭堿具有劇烈毒性，普通加工方法難以破壞其毒性，少量服用即可中毒或致死。個(gè)人、家庭切勿隨意使用藥材自制藥酒，特別是內(nèi)服性藥酒，一些藥材如斷腸草、烏頭、雪上一支蒿等具有很強(qiáng)的毒性，如果未能加以認(rèn)真鑒別并按照規(guī)定進(jìn)行炮制和使用，容易誤用中毒。
消費(fèi)者不要盲目飲用自制泡酒，不購(gòu)買(mǎi)、飲用無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、浸泡成分不清、來(lái)歷不明的自制泡酒。不要隨便相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方自制泡酒使用。如有養(yǎng)生保健需要自制泡酒的，應(yīng)在專(zhuān)業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，并從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)原輔材料，按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行炮制和使用，盡量避免自行采摘藥材進(jìn)行泡制，也不要隨意采購(gòu)中草藥進(jìn)行泡制。
飲用自制泡酒后，一旦出現(xiàn)頭暈惡心、口唇發(fā)麻、四肢無(wú)力、呼吸急促等疑似中毒癥狀，要盡快就醫(yī)。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位非法制售自制泡酒，請(qǐng)撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)電話(huà)12315。（舒云）
（本欄目由梧州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)及支持）
