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自制泡酒就是養生嗎?
時間:2024-10-22 來源:梧州日報 作者: 編輯:陳虹熹

不少群眾喜歡自制泡酒,認為可以養生。然而,近年來,廣西發生多起飲用自制泡酒導致中毒及死亡事件,嚴重威脅人民群眾生命安全和身體健康。

中藥材種類繁多,非專業人士難以辨別,如烏頭堿具有劇烈毒性,普通加工方法難以破壞其毒性,少量服用即可中毒或致死。個人、家庭切勿隨意使用藥材自制藥酒,特別是內服性藥酒,一些藥材如斷腸草、烏頭、雪上一支蒿等具有很強的毒性,如果未能加以認真鑒別并按照規定進行炮制和使用,容易誤用中毒。

消費者不要盲目飲用自制泡酒,不購買、飲用無標簽標識、浸泡成分不清、來歷不明的自制泡酒。不要隨便相信秘方、偏方,避免在不了解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方自制泡酒使用。如有養生保健需要自制泡酒的,應在專業醫師的指導下進行,并從正規渠道購買原輔材料,按照相關規定進行炮制和使用,盡量避免自行采摘藥材進行泡制,也不要隨意采購中草藥進行泡制。

飲用自制泡酒后,一旦出現頭暈惡心、口唇發麻、四肢無力、呼吸急促等疑似中毒癥狀,要盡快就醫。消費者如發現餐飲單位非法制售自制泡酒,請撥打市場監管部門投訴舉報電話12315。(舒云)

(本欄目由梧州市市場監督管理局指導及支持)

 

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