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荔枝雖美味但不易多吃
糖尿病患者、痛風(fēng)患者不宜食荔枝
時間:2024-08-12 來源:西江都市報 作者: 編輯:王玉霞

夏天是吃荔枝的季節(jié),荔枝果肉飽滿、味甜多汁,深受消費者喜愛,但還是要提醒大家,荔枝雖好,不宜多吃,否則容易患上荔枝病。

什么是荔枝病

昆明醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任翁敏說:“荔枝果糖比較高,會導(dǎo)致血液里的血糖升高,促進(jìn)人體短期內(nèi)大量分泌胰島素,降低血糖。人吃多了可能會出現(xiàn)乏力、出汗、惡心嘔吐等癥狀。查血糖時,發(fā)現(xiàn)血糖低,這個時候就叫荔枝病。”

大量進(jìn)食荔枝后駕駛車輛,還可能會被誤判為酒駕。翁敏說:“大量進(jìn)食荔枝后,口腔里的一些細(xì)菌利用荔枝里的果糖產(chǎn)生酒精,那么在酒精吹氣檢測的時候,可能會出現(xiàn)短暫的酒精超標(biāo)情況。”當(dāng)然這種情況在漱口之后就會消失。

哪些人群不宜多吃荔枝

翁敏表示,荔枝性熱,對于已經(jīng)有口腔潰瘍、牙齦炎的病人,就不能多吃。糖尿病患者、痛風(fēng)患者都不宜食用荔枝。“果糖可以和尿酸競爭性地通過小便排出體外,一旦果糖攝入高了,會影響尿酸排出,導(dǎo)致血液里尿酸增高,引發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。”

如果已經(jīng)出現(xiàn)了比較嚴(yán)重的癥狀,比如抽搐、神志不清等,建議直接撥打急救電話送醫(yī)。

怎樣避免荔枝病的發(fā)生

首先,一定要避免“空腹食用”和“過量食用”。“最好不要在空腹的時候吃,一次性可攝入五到六個,最多七到八個就可以了。”翁敏表示,吃荔枝時一定要選擇熟透的,不要吃未成熟的荔枝。

新鮮荔枝果皮龜裂平坦有規(guī)則,手感緊致富有彈性。消費者在選購時,應(yīng)選擇果型飽滿、果肉緊實,外觀無病蟲害、無霉變,品嘗無酒味的果實。不過,荔枝保質(zhì)期較短,儲存不當(dāng)容易變質(zhì)。保存時,用保鮮膜把荔枝包裝起來,把袋口扎緊,不要敞開曬著果皮,否則果皮會變黑。

(據(jù)《昆明日報》)

 

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