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蒼松茶山

在蒼梧縣六堡鎮(zhèn)的深山里，遍布著農(nóng)戶種植的茶林，以及數(shù)千株野生古樹茶。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)靠種茶賣茶為生，而采用傳統(tǒng)手工藝制作的六堡茶葉，深得茶商青睞，很多喜歡農(nóng)家茶的客人會(huì)不遠(yuǎn)千里前來(lái)尋求。我們這次去六堡，就是為了到山里的農(nóng)家買茶。

蒼松生態(tài)茶園也叫官營(yíng)坪茶山，這里有著古老的黃芽群體種茶園。茶山的規(guī)劃和布置，無(wú)不體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的用心。層層疊翠的茶山之下，是一彎弧線優(yōu)美的池塘，大群鵝呼啦撲騰著從水里上岸，扭著笨拙的舞步，一路歡歌。

蒼松茶山近年來(lái)將茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村生態(tài)旅游相結(jié)合，實(shí)施茶旅一體化建設(shè)，游客可以在茶山游玩拍照，體驗(yàn)采茶、制茶的樂趣，也可以到山下的茶室細(xì)細(xì)品茗。偌大的玻璃茶室里，陳列著各種六堡茶，新茶陳茶、琳瑯滿目。茶桌布置在落地窗邊，在這里觀山品茗，是愜意的享受。

離開蒼松茶廠，我們來(lái)到了茂圣茶業(yè)公司六堡茶生產(chǎn)基地——八集茶山。雨后初晴，茶山上云霧繚繞，陣陣清香，沁人心脾；鳥聲婉轉(zhuǎn)，更顯靜謐。流淌的茶畦似梯田盤旋延綿，間植于茶樹之間的苦楝樹和欖樹，是茶山最美的韻腳。壟間的白色噴管，也如點(diǎn)綴在五線譜上的音符，似有悠悠音韻回蕩山間。

在黑石茶廠前，兩株古榕華冠如蓋遮住了穹頂。走廊連接著一條鋪滿麻石板的幽徑，延伸向后面的廠房。

制作手工茶的原料間里攤曬著一箕箕的鮮茶青，上面標(biāo)簽著五堡、四柳、公坪、不倚、塘平等采茶地。殺青間擺放著兩排十二口大鐵鑊，每口鑊里盛著炒過(guò)搓揉過(guò)的茶葉，灶肚里松柴微火，用以焙干。做茶的女師傅在十幾口鐵鑊間來(lái)回走動(dòng)著，不時(shí)用雙手把鑊里的茶葉掀一掀。茶香洋溢，也掀起我的思緒，回憶起多年前家里做手工茶的情境，很是懷念。

告別黑石茶廠，我們繼續(xù)往山里尋茶。我們把車停在村子，挨家挨戶尋問(wèn)。在山頂?shù)囊粦羧思遥?dāng)家的媳婦熱情地給我們展示家中多年收存的茶葉，婆婆則張羅給我們燒水試茶。試了幾種，感覺都不錯(cuò)。一袋有幾公斤，朋友們爽快地把這幾袋茶都收了。

從六堡回來(lái)的路上，我的心里充滿喜悅，這趟茶鄉(xiāng)之行，收存了農(nóng)家茶，對(duì)生活，也充滿了遐想。