梧州零距離網-梧州日報訊（記者  吳小華  通訊員  邱實）11月2日，記者從市科技局獲悉，為了促進粉葛產業化發展，邁上創新型高質量發展軌道，我市聚集科技力量，不斷突破粉葛種植技術瓶頸，為全市粉葛產業發展從種植到加工注入科技創新力量。

突破技術瓶頸

近年來，在廣西農業科學院等科研單位的科技支撐下，我市粉葛種植品種和技術有所提高，較“十三五”初期相比，藤縣粉葛種植規模增加近60%，產量提升了近150%，葛根全產業鏈在脫貧攻堅期間共帶動葛農1599戶、5021人脫貧致富，人均增收超800元，全產業鏈實現年產值達6億元，突破傳統粉葛生產模式導致粉葛產業化低等問題，加強了粉葛種植基地建設，實現規模化標準化種植。

同時，我市依托自治區農業科學院、廣西大學等單位，通過全基因組測序、轉錄組聯合代謝組學分析，挖掘與淀粉、葛根素合成等關鍵基因，并開發相關分子標記，加快粉葛優異新品種選育，不斷突破粉葛薯形外觀品質以及黑心空心等制約產業發展的瓶頸問題。

加大科技創新

由于我市粉葛產業鏈單一，缺乏龍頭企業帶動等原因，“十三五”規劃以前，鮮食粉葛占全市總粉葛產業的95%以上，粉葛產業的區域品牌效益尚未形成。我市粉葛產業迫切需要通過科技創新、招商引資等措施拓展開發葛根高新產品，將粉葛資源優勢轉化為經濟優勢。

為此，我市以粉葛項目為抓手，全力推進粉葛基地化、規模化、標準化、科技化，做大做強粉葛產業。針對廣西不同區域、不同生態類型開展粉葛標準化栽培及貯藏保鮮等技術研究，有關部門建立標準化、規模化高品質原料種植示范基地，加快構建粉葛產業標準體系，重點完成標準化種植、儲藏、淀粉等加工，為粉葛品牌提供科技支撐。

此外，我市大力挖掘各種粉葛銷售渠道，加強粉葛食品、保健食品、精深加工和綜合利用與產業化，打造粉葛全產業鏈開發的同時，利用網站、微信等平臺，推介粉葛產品品牌，鼓勵企業在天貓、淘寶等電商渠道銷售，支持、引導企業積極參加推介會，不斷提升特色品牌競爭力。而且，我市圍繞引鏈補鏈強鏈，大力招引粉葛產業龍頭企業、配套企業，簽約更多優質項目，努力培養一批創新能力強、市場前景好的優勢企業。