梧州零距離網-西江都市報訊（記者 朱元冬）“學校的早餐分量足，口味適合，我吃得飽。”6月15日早上，梧州市文化路小學五年級（1）班學生黃柱鈞一邊吃早餐一邊說道。記者了解到，萬秀區多所學校從當天起重新開設早餐。

當天，市文化路小學的早餐是上湯河粉和雞蛋。早上8時許，學校食堂的工作人員已經將河粉、湯水、雞蛋送至各班教室，同學們整齊地坐在座位上，等待老師分派早餐。為落實疫情防控要求，學生實行錯峰用餐，因此每組學生需逐列上講臺排隊領餐，全班同學的就餐時間就會比以往長一點。

6月15日早上，在梧州市文化路小學，學生有序地領取早餐。記者 朱元冬 攝

隨后，記者在該校食堂看到，關于食品安全、管理制度、每日菜單等各種信息張貼在墻上，食堂工作人員正在進行餐后整理和清洗工作。該校食堂管理員謝文卓介紹，此前，學校受疫情影響延期開學復課，早餐也跟著暫停了一段時間，但工作人員依然堅持每天對食堂進行衛生清潔并提供開水供應。在重新開設早餐之前，校方還對食堂加強了防疫措施，由校醫每天對食堂工作人員檢測體溫和跟蹤健康狀態。在食材準備方面，謝文卓說，供應商每天早上會運送新鮮食材到校，工作人員從清晨4時起熬湯或煮粥，確保早餐新鮮營養。此外，所有食材均要求日日清空，不留過夜。

記者了解到，文化路小學自上周發出重新開設早餐的通知后，該校322名學生中有280名學生自愿報名在校就餐。“盡管報名在學校吃早餐的學生比上學期有所減少，但大部分學生和家長都支持學校重新開設早餐。”謝文卓說。

當天，萬秀區的中山小學、振興小學等學校也重新開設了早餐。據了解，萬秀區教育局在《關于開展學生膳食服務的通知》中提出，根據當前常態化疫情防控形勢和復工復產復學有序開展需要，各學校可在6月15日重新開展學生早、午餐的膳食服務。該通知要求，各學校要認真組織開展自查，加大對食堂管理人員和員工的管理、培訓，做好食堂、飲用水的安全監管，確保廣大師生食品安全。