梧州零距離網-西江都市報訊 （記者 姚藍婷 通訊員 鄧培生 溫燕） “采茶是有講究的，根據東方美人茶的特性，選取的部分應該是‘一芽二葉’，因為這是茶葉最鮮嫩和營養最全的位置。”6月11日，位于長洲區的廣西東方美人茶業有限公司，公司總經理廖天林正為村民講解茶種培植和采茶知識，從土地的選取、施肥、淋水、除蟲等環節解答村民種植“青心大冇”過程中遇到的問題。

這些村民來自倒水鎮旭村，他們已經加入了梧州美人茶土地股份合作社，或者在廣西東方美人茶業有限公司從事采茶。據悉，東方美人茶是臺灣特有的名貴茶，使用臺灣名優品種“青心大冇”生產的茶青精制而成。

廖天林為什么要向旭村的村民講授種茶、采茶的技術？事情要從今年3月份說起。

今年3月，長洲區關工委執行主任李小堅來到東方美人茶種植基地參觀，村民陳亞嬋在與他交流時說道：“萬事開頭難。我們一批新茶農接觸種茶和采茶的時間較短，經驗不足，很想向專家請教一些茶葉種植、采摘方面的知識，提高種茶收入。”村民張金英也表示，每人每天最多能采5公斤茶葉，如果能提高采茶的質量，收入就可以增加了。

回去以后，李小堅將情況告訴了關工委的同事，經過商議和聯系，他們邀請了廣西東方美人茶業有限公司負責人組織開展茶葉種植、采摘技術培訓班，希望借此幫助村民掌握更好的種茶、采茶技術，盡早增收脫貧。

當天，陳亞嬋和同村的十多名村民一起，按照約定早早來到廣西東方美人茶業有限公司。培訓班上，廖天林講授如何采摘和種植優質茶葉的技術，在公司的茶園里，積極與村民們進行互動，通過現場指導，解答村民的技術難題。

培訓過后，陳亞嬋頗有收獲：“老師講得仔細，我也聽得明白。通過培訓學到了不少技術，我種茶更有勁頭了。”