梧州零距離網(wǎng)-西江都市報(bào)訊（記者 鄧發(fā)浩）秋意漸濃梧州城，美食薈萃邀客嘗。10月27日，第十五屆梧州寶石節(jié)“千年古郡梧州味道”美食嘉年華在梧州毅德商貿(mào)物流城鮮香開(kāi)幕，本屆美食嘉年華除了展示各式梧州本地美食外，還匯聚香港、臺(tái)灣、重慶、新疆等地的特色小吃，讓市民盡享舌尖上的美味。

烤全豬吸引了不少市民的目光。

“聲勢(shì)浩大”的大鍋豆腐香味四溢，市民紛紛聚攏上前圍觀嘗鮮。

當(dāng)天上午，精彩紛呈的歌舞演出拉開(kāi)了本屆美食嘉年華的序幕，連場(chǎng)勁歌熱舞讓市民在品嘗美食之前一飽眼福。表演過(guò)后，本屆美食嘉年華正式開(kāi)幕，各商家在展位上開(kāi)始烹制和推出各式美食，現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢，讓人垂涎欲滴。

父子倆正在挑選大閘蟹。

能歌善舞的南非友人叫賣的羊肉串受到市民歡迎。

近百個(gè)美食展位，充分展示了梧州這個(gè)美食之都的魅力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，本屆美食嘉年華除了田螺、豆腐花、龜苓膏、紙包雞等市民耳熟能詳?shù)男〕裕€有香港雞蛋仔和冰淇淋、臺(tái)灣雞翅包飯、重慶酸辣粉、新疆羊肉串、湛江生蠔等各地特色小吃，市民足不出市就能享受各地美味。

市民邊走邊品嘗香港特色雞蛋仔冰淇淋。

色彩繽紛的冰淇淋勾起了孩子的食欲。

本屆美食嘉年華食物新鮮，種類同樣新穎，其中的冒煙冰淇淋就受到不少年輕人的青睞。冒煙冰淇淋是近期在網(wǎng)上受到食客熱捧的一種新型冰淇淋，由多個(gè)精致的圓形冰淇淋組成，憑借獨(dú)特的技術(shù)使冰淇淋達(dá)到更低的溫度，營(yíng)造出獨(dú)特的冒煙效果。在現(xiàn)場(chǎng)，同樣引人注目的還有糖畫展位，糖畫藝人用滾燙的糖漿“舞文弄墨”，為市民“書寫”出別具特色、形態(tài)各異的糖畫小吃。

進(jìn)入午市時(shí)段，美食嘉年華迎來(lái)首次人流高峰，現(xiàn)場(chǎng)人頭攢動(dòng)，不少展位前都排起了長(zhǎng)龍。市民羅小姐已經(jīng)連續(xù)多年參加梧州寶石節(jié)的美食嘉年華活動(dòng)，她表示今年美食嘉年華現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生環(huán)境和油煙排放狀況比往年有明顯改善，市民可獲得更好的用餐體驗(yàn)。

一位市民將購(gòu)買的烤羊肉串打包。

梧州本地的“肥佬田螺”經(jīng)營(yíng)者陳小姐表示，希望梧州的美食能通過(guò)這樣的活動(dòng)得到傳承和發(fā)展，讓市民游客記住梧州味道。