西江都市報記者 黃穎盈

雞作為傳統十二生肖之一，諧音“吉”，有著吉祥的寓意。在梧州市博物館的館藏文物中，就有一件國家一級文物與雞有關——青瓷雞首壺。該雞首壺不但反映出了當時梧州地區的社會發展狀況，還承載記錄著當時先進的制瓷工藝，是一件不可多得的青瓷器。

青瓷雞首壺于20世紀五六十年代在梧州富民坊糧倉庫基建工地出土。（圖片來自梧州市博物館） 

這件雞首壺高22.8厘米，口徑10厘米，腹徑22.8厘米，底徑15厘米。其呈盤形口，細頸，圓腹，平底，整體造型古拙而不失生動。肩部一側雕塑呈凸起的雞頭形流，雞冠、雞喙清晰可見，相對一側則飾以似雞尾的曲柄，柄連于肩、口之間，另外兩側各飾一橋形系。雞首壺色澤飽滿、材質結實，壺身里外施釉，釉色為青釉。

據《梧州市志》記述，這件雞首壺1958年在市富民坊糧倉與“永嘉六年任申宜子保孫”銘文墓磚在同一墓葬出土，其造型、釉色、工藝各方面都達到了較高的水平，具有很高的文物價值。因為“永嘉”是西晉懷帝司馬熾的年號，所以有文物工作者據此推定該器物屬西晉（266年～316年）時期。

不過，梧州市博物館文物工作隊成員李光亮提出了個人看法，認為該雞首壺年代為東晉（317年～420年）晚期至南朝的劉宋（420年～479年）時期更為合理。他認為，從制作工藝上來看，雞首壺最初是由三國時期的直口罐，結合東漢以來的堆塑工藝而制作的，后受到盤口器的影響，最終形成具有特色的器形；從地域上看，雞首壺最早出現于三國末期的江浙地區，到西晉末、東晉初流行于長江中下游流域各地區，再到東晉時期廣布南方各地區。在南朝中后期，雞首壺的生產和使用區域又由南方轉移到黃河流域，繼而南方罕見。至隋唐，雞首壺逐漸走向衰敗并消失。梧州地區地處南方，因此這件雞首壺應屬東晉晚期至南朝的劉宋時期。

李光亮介紹，如果市民想要了解這件文物的故事，還要從它的名稱“雞首壺”說起。雞首壺俗稱雞頭壺、天雞壺，還有“罌”之稱，1972年就有一件從南京一座東晉墓出土的雞首壺，上面刻寫著銘文“罌主姓黃名齊之”。雞首壺的出現，與古代傳統民俗崇拜雞的文化有關。古代人們認為雞是吉祥鳥、有陽剛之氣，可以禳災除兇。因此，雞的形象被融入勞動人民的生活中，比如，距今5000多年的大汶口文化出土了外形像雞的陶器，距今4000多年的石家河文化鄧家灣遺址中出土了大量的陶雞、雞型壺。在漢晉墓葬中，陶瓷雞塑、雞舍也大量出現。

雞首壺的發展演變過程，經歷了“實用器——明器（古代隨葬器物）——實用器”三個階段，在發展演變中逐漸增強實用性。關于它的用途，目前學術界有不同的聲音，有學者認為該器物作酒器所用，也有學者認為是作茶具所用。而在墓葬中的雞首壺，則是以雞的吉祥、生命、陽剛、辟邪寓意，隨葬于墓中，以求逝者安息。

李光亮分析認為，雞首壺的榮衰原因與社會背景的變化有密切聯系。魏晉南北朝時期是中國古代歷史上大動亂、大融合的時期，這個時候的勞動人民將雞的形象寓于日常生活器具之中，創造了雞首壺，充分表達了對美好、安定生活的向往。到了唐代，百姓生活安定，相對于魏晉南北朝時期的顛沛流離，人們那種寄情于物的思想逐漸消退，轉而享受當下物質生活，追求精神娛樂，雞首壺也就逐漸淡出了人們的視線。

不過，雞首壺“流”傾倒液體的功能并未隨之消失，而是被唐代的注子所延續。這是因為，唐代社會高度發展，飲酒、飲茶之風盛行，使得酒具、茶具的需求量大增，商業的繁榮也促使器物的造型由繁到簡。注子的直口短“流”，較雞頭“流”復雜的制作工藝要簡單得多，降低了生產成本。青瓷雞首壺在梧州的出土，真實表現、反映出了魏晉南北朝時期梧州人的生活情況與精神寄托，也客觀記錄了那個時期梧州地區瓷器制作工藝的水準與進化過程。