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【茶船古道尋跡·境外行】記者手記:
情牽梧州的“澳門茶王”
2017-08-04 16:51    西江都市報(bào)   記者 蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/span>

????西江都市報(bào)記者 蘇愛清 楊麥 龍?zhí)靷?/p>

????7月25日上午,位于澳門十月初五街的華聯(lián)茶業(yè)公司來客絡(luò)繹不絕。其中,既有各地專程到此購茶的顧客,也有慕名前來拜訪這個(gè)公司一位長者的茶友。因?yàn)樗麑?duì)六堡茶的精制工藝及六堡茶在澳銷售的歷史與現(xiàn)狀都十分熟悉,我們也冒昧地上門拜訪。

????他,曾志揮,被當(dāng)?shù)孛襟w稱為“澳門茶王”,是華聯(lián)茶業(yè)公司的創(chuàng)辦人。這位年過八旬的長者,待人和藹可親,言語間不時(shí)透出睿智、從容和果敢。

????“澳門茶王”這個(gè)稱號(hào)對(duì)于曾志揮來說,一點(diǎn)也不過分。

????中華人民共和國成立后,茶葉商急需在澳門尋找茶葉出口代理商,拓寬我國茶葉銷往海外的商路。代理內(nèi)地對(duì)澳門物資輸出業(yè)務(wù)的澳門南光公司在幾經(jīng)遴選后,把目光投向了當(dāng)時(shí)經(jīng)營酒業(yè)的曾志揮。當(dāng)時(shí)的他,還未到三十歲,卻已在商界嶄露頭角。

????1965年,從未接觸過茶葉營銷的曾志揮,挑起了“內(nèi)地茶葉經(jīng)銷代理”這個(gè)重?fù)?dān),聯(lián)合其他幾家企業(yè)成立了華聯(lián)茶業(yè)公司。在他的帶領(lǐng)下,華聯(lián)茶業(yè)公司不僅為中國成功開拓了一條茶葉的海外銷售渠道,自身也發(fā)展為澳門最大的茶企,目前公司茶葉的銷量已經(jīng)占了澳門市場的九成。“說不上是經(jīng)驗(yàn),就是肯鉆敢拼。不懂制茶,我四處拜師;為打市場,我忍辱負(fù)重;倉庫不夠,我就借錢去建。”回首走過的創(chuàng)業(yè)路,曾志揮臉上帶著笑看風(fēng)云的淡然。

????但是,耳聞目睹了太多涉及茶葉的“煩心事”,曾志揮心中始終有一種焦慮感:茶葉市場時(shí)現(xiàn)假貨,消費(fèi)者出現(xiàn)斷層,部分茶區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨瓶頸……最終,他把公司“掌門人”之位交給次子曾佐威,自己開始了“再出發(fā)”。他積極倡導(dǎo)茶葉市場打假,應(yīng)邀指導(dǎo)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更多的時(shí)間用于大力推廣茶文化。“普及茶文化,我不賺一分錢。許多時(shí)候,為了讓消費(fèi)者提高對(duì)茶的認(rèn)識(shí),我自己還貼上店里的好茶。”曾志揮說,雖然年紀(jì)大了,但他只要有空,上午都會(huì)坐在店里,與南來北往的茶友交流茶文化……

????我們走進(jìn)澳門開展“茶船古道·尋跡”采訪活動(dòng),對(duì)此,曾志揮特別高興:“希望你們的采訪,能有助于六堡茶文化的傳承和推廣。”

????作為澳門以前茶葉市場的“頭盤商”,以及在黑茶制作與經(jīng)銷領(lǐng)域中浸淫了幾十年的老行尊,曾志揮經(jīng)銷過六堡茶,對(duì)于這種茶的工藝與品質(zhì)也非常熟悉。不僅如此,對(duì)于六堡茶的原產(chǎn)地梧州,他也別有感情。

????早在經(jīng)銷六堡茶前,曾志揮就與梧州結(jié)下緣分。在籌辦華聯(lián)茶業(yè)公司時(shí),為了解市場行情和學(xué)習(xí)茶葉制作技術(shù),曾志揮頻頻出入各種茶葉交易會(huì)、展覽會(huì)。在一個(gè)交易會(huì)上,他邂逅了梧州的一位茶葉行家,對(duì)方熱情地向他介紹了六堡茶制作的工藝與技術(shù)。“他的介紹使我深受啟發(fā)。后來,我就是在他介紹的技術(shù)的基礎(chǔ)上,鉆研出了普洱茶的發(fā)酵技術(shù)。遺憾的是,由于年代久遠(yuǎn),我已忘記了他的名字,只記得他姓冼。”曾志揮說。

????曾志揮至今仍清楚地記得,梧州六堡茶品質(zhì)佳,20世紀(jì)五六十年代,被澳門人當(dāng)作普洱茶的六堡茶,在澳門大小茶樓都能喝到。“可惜,20世紀(jì)70年代后,隨著廣東茶葉及散裝普洱熟茶大量涌入澳門市場,六堡茶在澳門的占有量呈現(xiàn)不斷下降的趨勢(shì),到了20世紀(jì)90年代后期,在澳門已難覓六堡茶的身影了。”

????或許是對(duì)梧州別有一番感情,或許是對(duì)六堡茶的品質(zhì)始終懷有好感,2012年起,曾志揮重新代理梧州六堡茶,并在內(nèi)地合作商家中力推優(yōu)質(zhì)六堡茶。

曾志揮(左)向記者介紹華聯(lián)茶業(yè)公司銷售的特級(jí)六堡茶。西江都市報(bào)記者 蘇愛清 攝

????“我衷心地希望,梧州能做大做強(qiáng)六堡茶產(chǎn)業(yè)。發(fā)展六堡茶產(chǎn)業(yè),梧州有良好的種植條件和生產(chǎn)技術(shù),但存在著茶企數(shù)量眾多而規(guī)模企業(yè)過少的問題,這不利于產(chǎn)業(yè)的做強(qiáng)做大。”曾志揮認(rèn)為,梧州市政府應(yīng)整合資源,培育大型企業(yè),并發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用,提升茶葉品質(zhì),打造行業(yè)品牌。

????曾志揮的肺腑之言,讓我們對(duì)他“情牽梧州”的說法有了真切的感受。這時(shí),“澳門茶王”的一個(gè)舉動(dòng),又深深地打動(dòng)了我們。

????我們請(qǐng)?jiān)緭]審閱擬發(fā)的新聞短稿。短短的一段文字,卻讓他沉吟良久。“這段話能否略作修改?”他指著那段“20世紀(jì)70年代后,六堡茶在澳門市場占有量不斷下降”的文字,語重心長地說:“我們既要尊重事實(shí),又不能讓消費(fèi)者對(duì)六堡茶失去信心。”最終,在他的建議下,我們加上了這么一句話:許多澳門消費(fèi)者至今仍對(duì)六堡茶優(yōu)良品質(zhì)記憶猶新。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩

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