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“茶船古道尋跡?境外行”記者手記
出人意料的茶敘
2017-07-03 16:59    西江都市報   記者 蘇愛清 楊麥 龍天傳

????西江都市報記者 蘇愛清 楊麥 龍天傳

????編者按:

????近段時間,梧州日報社啟動了“茶船古道尋跡·境外行”系列報道活動。這個采訪活動是對去年報社組織的“茶船古道尋跡”報道活動的延伸,聚焦六堡茶產品覆蓋和文化影響較明顯的香港、澳門地區,以及印尼、馬來西亞、新加坡等三個國家,旨在更好地宣傳六堡茶歷史文化,助推六堡茶產業發展,并為梧州貫徹“一帶一路”戰略構想提供文化支持。6月21日至25日,“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪活動在香港進行。

????為了讓讀者及時了解到“茶船古道尋跡·境外行”活動的動態,以及采訪活動的亮點和精彩花絮,本報特意推出“茶船古道尋跡·境外行”記者手記欄目,并從今天開始陸續刊出。

????香港,是“茶船古道”連接“海上絲綢之路”的第一站,既是六堡茶在境外的一大消費市場,又是“茶船古道”向海外延伸的主要中轉樞紐,在六堡茶的外銷歷史上有著舉足輕重的地位。20世紀90年代中前期,從梧州沿著“茶船古道”進入香港,以及通過香港再發往海外各地的六堡茶(含青毛茶、陳茶),每年都超過1000噸。

????正因如此,我們把“茶船古道尋跡·境外行”首站采訪地點選在香港。

????6月21日,我們走進美麗的“東方之珠”,撲面而來的不僅有柔柔海風,還有當地茶人茶商的熱情。剛抵達下榻的酒店,我們便見到了早早在此等候的世界廣西商會主席莫子瑩、六堡茶國際交流協會名譽會長黃鵬緒,而且他們還特意準備了一個小型茶敘,參加者都是當地茶商、茶人和茶文化研究者代表。

????這樣的安排,讓一路忐忑的我們倍感意外和驚喜。

????眾所周知,香港是一個快節奏的城市,傳統的茶樓早已日漸式微,而六堡茶在香港的影響力又十分有限,能否在短時間內找到合適的采訪對象,我們也沒有十足的把握。出發前,我們聯系上了年近七旬的世界廣西商會主席莫子瑩,這位祖籍廣西桂林的女性自稱“廣西癡”,向來關注和支持廣西發展,不過她也坦承,在香港不一定能幫我們找到合適的采訪對象。

????我們沒想到,莫子瑩始終把幫我們尋找采訪對象的事牽掛在心。她和好友黃鵬緒悄悄地謀劃了這次茶敘,以便我們通過交流能夠找到采訪對象。

????香港有機產業促進協會創會會長鄭偉文來了,一直致力于有機茶營銷的他,剛從外地出差回港,就背著背包風塵仆仆地趕來;國茗軒茶坊創辦人、漢唐中華(茶)文化協會主席潘彼超來了,準備出差的他,不僅帶著行李,還約來了一位香港茶葉商會的同行……

????圍坐茶桌前,接過我們從梧州帶來的《六堡茶大觀》一書,大家就著氤氳茶香暢所欲言,從六堡茶在港銷售的歷史及現今的市場狀況,談到六堡茶文化的推廣,以及六堡茶產業發展前景和產業管理營銷。

??? 西江都市報記者采訪世界廣西商會主席莫子瑩(右一)、六堡茶國際交流協會名譽會長黃鵬緒(右二)。西江都市報記者 蘇愛清 攝

????今年66歲的黃鵬緒曾在媒體從業,且有多年從事酒店管理業務的經歷,對香港酒店餐飲文化十分熟悉。黃鵬緒介紹說,在20世紀30年代,六堡茶在香港的銷量一度占到了當地黑茶市場的七成左右,很多茶客在茶樓飲用六堡茶。如今,許多傳統茶樓已經消失,即使現存的茶樓也難覓六堡茶的身影。作為一個喜愛六堡茶的茶人,黃鵬緒希望梧州加大對六堡茶的宣傳推廣力度,重振六堡茶在港銷售的輝煌。

????莫子瑩對六堡茶產業發展同樣滿懷期待。大約十年前,她接觸到梧州六堡茶,從此便對六堡茶倍加喜愛,認為六堡茶不僅好喝,還具有保健功能。莫子瑩說,希望梧州市政府能進一步規范六堡茶產業發展,使之做強做大,更多地助力地方發展,并帶動茶農增收。

????潘彼超則稱贊“茶船古道尋跡·境外行”采訪活動的開展極富意義,認為這是深挖茶文化底蘊和擴大茶文化交流的一次有益嘗試。

????一杯清茶一本書,一句諍言一份情。時間分分秒秒地過去,六堡茶的清香在茶桌上飄蕩,大家交流六堡茶文化的熱情也在不斷地升溫……

????更讓我們沒想到的是,茶敘結束后,莫子瑩和黃鵬緒兩位長者主動提出,要帶我們尋訪香港的傳統茶莊、茶行。此時的香港大雨剛過,天上仍烏云密布,地上更滿是積水,兩位長者卻不厭其煩地帶著我們橫穿跑馬地、灣仔、金鐘、中環、上環、西環等多個地段,邊向我們詳細介紹香港傳統茶樓的飲茶模式,邊陪同逐一尋訪那些銷售六堡茶的茶莊、茶行。

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩

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