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重操老手藝 增收有信心
——藤縣同心鎮一個米粉加工戶重啟作坊記
2017-03-04 10:19   梧州日報   通訊員 鄭彬昌

????“20斤2兩,就按20斤計,收你160元,以后多‘幫襯’?!?月25日,藤縣同心鎮同心村的貧困戶周劍生一邊給顧客稱米粉,一邊熱情地說。

????周劍生一家五口,兩個孩子還在讀書。周劍生有著二十多年的米粉加工經驗,原來靠加工米粉,日子倒也過得去。但是,兩年前他的右腿出了毛病,不能久站,米粉加工斷斷續續,收入少了一大截,一年下來孩子讀書的費用壓得他喘不過氣來,成了貧困戶。

????去年,幫扶聯系人周恒生為周劍生治療腿疾聯系落實醫療救助,經過積極治療有了起色。今年初,周恒生又給周劍生開出脫貧“藥方”:一是繼續治療腿疾,爭取做徹底根治的手術;二是調整勞動方式,配合腳疾治療;三是科學進行人力安排,多生產米粉。

????周劍生經過聯系,基本確定在4月份待天氣暖和后做腿疾手術。同時,他特制了兩張凳子放在操作間,這樣就能夠方便地干選米、磨漿、蒸粉等技術活,而淘米、曬粉、切粉等需要長時間站立或多走動的活計則由妻子承擔。經過科學安排,周劍生又基本正常進行米粉加工了。

????周劍生的米粉生產出來后,周恒生和鎮扶貧單位又及時幫他進行宣傳推銷。由于米粉質量好,一經推出,供不應求。今年1月,周劍生產出米粉五批,共獲得利潤1400多元,2月份也已經生產了五批。“冬春季節陰雨多且寒冷,能夠有這樣的收成,我已經很滿足了。夏秋陽光充足氣溫高,產出和收益會更好,今年脫貧沒問題?!敝軇ι呛堑卣f。梧州日報通訊員 鄭彬昌

編輯:鐘笑瑩 黃東瑩

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