在港圣堂的龜苓膏生產(chǎn)車間，果凍型龜苓膏經(jīng)高溫封口后從流水線上送出。實習(xí)生 陳凡 攝

????西江都市報記者 蒙敏瑩/文

????說起梧州特產(chǎn)龜苓膏，不少市民都能說出幾個不同的牌子：致中和、雙錢、寶豐龍、港圣堂……而作為國內(nèi)規(guī)模較大的龜苓膏生產(chǎn)企業(yè)，位于梧州工業(yè)園區(qū)的港圣堂保健食品有限公司，為了在競爭日漸激烈的龜苓膏市場占據(jù)一席之地，主動尋求創(chuàng)新，研發(fā)并生產(chǎn)富硒龜苓膏，為企業(yè)發(fā)展找到新突破。

????2月17日上午，記者在港圣堂保健食品有限公司的生產(chǎn)車間里看到，熬制龜苓膏所需藥材的鍋爐正在工人們的操作下運作，一個個果凍龜苓膏通過傳送帶輸出，工人們將包裝好的龜苓膏放到存放區(qū)進行觀察……而這些龜苓膏，正是該公司的富硒龜苓膏。

????“富硒龜苓膏就是將富硒農(nóng)產(chǎn)品放入龜苓膏中，使得龜苓膏富含硒元素。”廣西梧州市港圣堂保健食品有限公司總經(jīng)理江凌介紹，將富硒農(nóng)產(chǎn)品融入龜苓膏，是因為他在偶然間了解到的一個例子所產(chǎn)生的想法——一名養(yǎng)雞戶將雞蛋以1元一個的價格出售，出現(xiàn)了滯銷，通過養(yǎng)殖技術(shù)使雞蛋成為富硒雞蛋，最后以5元一個的價格出售，卻出現(xiàn)了供不應(yīng)求。無可否認，隨著人們生活品質(zhì)的提高，富硒農(nóng)產(chǎn)品作為健康有機食品需求量也在增大。

????“那為什么不能將富硒農(nóng)產(chǎn)品進行深加工呢？”江凌表示，要將想法付諸于實際最直接的方法，就是對公司原有的龜苓膏產(chǎn)品進行加工，使龜苓膏在保留原有的獨特風味之余，也能加上富硒農(nóng)產(chǎn)品的特色以及健康元素。而隨著龜苓膏市場競爭的日漸激烈，面對產(chǎn)品毛利低、企業(yè)難發(fā)展的情況，港圣堂保健食品有限公司也需要這樣的創(chuàng)新和突破，企業(yè)不能只守著‘一杯龜苓膏’發(fā)展，對產(chǎn)品進行創(chuàng)新，才能保障企業(yè)在市場的占有率。

????“這不僅是對龜苓膏產(chǎn)品的創(chuàng)新，也是對富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的突破。”江凌說，目前，港圣堂保健食品有限公司也是廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會中唯一一個富硒農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，該公司生產(chǎn)富硒龜苓膏的農(nóng)產(chǎn)品原材料，已經(jīng)得到廣西富硒農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會的認證。這在一定程度上確保了富硒龜苓膏的質(zhì)量，也能使富硒農(nóng)產(chǎn)品附加值得到提高，有利于富硒農(nóng)產(chǎn)品業(yè)化發(fā)展的趨勢。

????據(jù)了解，該公司目前共研發(fā)了胡蘿卜、紫玉淮山、葛根、芋頭、馬鈴薯、紅薯等6種口味的富硒系列龜苓膏，并申請了7項相關(guān)專利。“口感方面經(jīng)過多次調(diào)配，已經(jīng)得到更好的改善。”港圣堂保健食品有限公司副總經(jīng)理符彩莉表示，今年1月份在桂林市舉辦的廣西第十一屆名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品交易會上，港圣堂保健食品有限公司推出展示了公司所研發(fā)的富硒龜苓膏，取得了不錯的反響，并得到200萬元的合作意向額，比往年翻了好幾番。該公司還計劃在今年5月份，線上線下同時推出生產(chǎn)富硒龜苓膏。“市場競爭越來越激烈，讓自家的龜苓膏產(chǎn)品在眾多的龜苓膏產(chǎn)品中脫穎而出，才是企業(yè)的出路。”符彩莉說。