????西江都市報訊（記者 梁燕如）3月22日，梧州市商務(wù)局聯(lián)合工商、公安、畜牧等部門檢查了市區(qū)部分菜市場及市場周邊地段的豬肉經(jīng)營戶的經(jīng)營情況，依法查扣了127公斤涉嫌私宰的豬肉。執(zhí)法人員表示，經(jīng)營戶相互通風報信的趨勢在發(fā)展，這種趨勢給有效執(zhí)法提出了新的考驗。

????私宰肉“混跡”市場

????昨日，細心的市民發(fā)現(xiàn)，位于新興市場附近的揚翔生鮮肉店鋪大門緊鎖，停止了營業(yè)。原來，早在當天清晨7時許，商務(wù)、工商、公安等部門的執(zhí)法人員已經(jīng)依法查扣了該店鋪涉嫌私宰的約65公斤豬肉。執(zhí)法人員表示，該店鋪銷售的豬肉有明顯的涉嫌私宰證據(jù)，肉皮上的紅色印章字跡模糊，豬骨切面凹凸不平，經(jīng)營者不能向執(zhí)法人員提供證明豬肉從正規(guī)屠場購進的單據(jù)。為此，執(zhí)法人員依法查扣了店內(nèi)全部待售的豬肉。

????除了揚翔生鮮肉店鋪，執(zhí)法人員當天還巡查了新城市場、京梧市場、西環(huán)市場、新興市場、怡景市場等市區(qū)多家集貿(mào)市場。巡查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，部分經(jīng)營戶銷售私宰肉的現(xiàn)象依然存在。在整個執(zhí)法行動中，執(zhí)法人員依法向多個豬肉經(jīng)營戶查扣了127公斤涉嫌私宰的豬肉。

????通風報信加大查處難度

????在昨日的聯(lián)合執(zhí)法行動中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，豬肉經(jīng)營戶相互通風報信導(dǎo)致執(zhí)法人員“撲空”的情況愈發(fā)明顯。

????據(jù)悉，執(zhí)法人員昨日最先來到新城市場，現(xiàn)場依法查扣了一批涉嫌私宰的豬肉。隨后，執(zhí)法人員來到京梧市場發(fā)現(xiàn)，涉嫌銷售私宰肉的攤檔僅剩下少量的豬肉邊角料，經(jīng)營戶不見了蹤影。執(zhí)法人員仔細巡查了市場一周，甚至連廁所都檢查了一遍，依舊沒有發(fā)現(xiàn)私宰肉的藏匿地點。最終，執(zhí)法人員“空手”離開，并快速趕赴下一個檢查點。

????但在隨后的檢查中，執(zhí)法人員明顯感覺到，“檢查發(fā)現(xiàn)的私宰肉數(shù)量變少了。”執(zhí)法人員對此表示，除了經(jīng)營戶提高了守法經(jīng)營意識，已被查處的經(jīng)營戶通風報信使得其他市場內(nèi)的私宰肉被及時藏匿，也是私宰肉數(shù)量“迅速減少”的原因。

????創(chuàng)新監(jiān)管模式

????肉價高企，私宰肉有巨大的盈利空間導(dǎo)致難禁絕。針對這個現(xiàn)狀，市商務(wù)局綜合執(zhí)法稽查隊負責人表示，執(zhí)法人員將加大常規(guī)執(zhí)法頻率，減少私宰肉的上市數(shù)量，壓縮銷售私宰肉盈利空間。

????但該名負責人坦承，單靠加大執(zhí)法頻率減少私宰肉數(shù)量的做法治標不治本。那么，治本良策是什么？一線執(zhí)法人員認為，政府部門重視打擊私宰肉工作，建立多部門聯(lián)合執(zhí)法的長效機制，創(chuàng)新監(jiān)管模式，對銷售私宰肉的經(jīng)營戶采取“零容忍”的態(tài)度將是打擊私宰肉的治本方法。