????西江都市報(bào)訊 (記者 曾燕) 炎炎夏日,為了讓切開(kāi)的水果看著衛(wèi)生、賣(mài)相好,許多水果攤和超市會(huì)給它們蒙上一層保鮮膜賣(mài)給顧客。但記者通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多商販?zhǔn)褂玫谋ur膜并無(wú)任何標(biāo)識(shí)。
????對(duì)此,市工人醫(yī)院醫(yī)生歐瑩表示,事實(shí)上,這些用無(wú)標(biāo)識(shí)的保鮮膜封存的水果,更容易滋生細(xì)菌,水果也更容易變質(zhì)。
????保鮮膜無(wú)“身份”
????近日,家住新興二路的市民李瑞玲女士告訴記者,她在家附近的路邊水果攤上買(mǎi)了半個(gè)西瓜,西瓜上包著保鮮膜。她把西瓜拿回家放進(jìn)了冰箱。第二天拿出來(lái)吃時(shí)發(fā)現(xiàn),靠近保鮮膜的一層瓜瓤已經(jīng)壞掉,家人看著剩下的西瓜也沒(méi)了胃口,只好丟掉。
????李女士懷疑攤販?zhǔn)褂玫谋ur膜有問(wèn)題。因?yàn)樗匠YI(mǎi)的西瓜,吃剩的一半用自家買(mǎi)的保鮮膜封起來(lái)放進(jìn)冰箱,一兩天都沒(méi)問(wèn)題,為什么這次買(mǎi)的西瓜只過(guò)了一夜就壞了呢?
????水果攤販們使用的保鮮膜到底安不安全?記者為此做了調(diào)查。
????6日中午,在京梧市場(chǎng)的水果攤點(diǎn)前,攤販面前切開(kāi)的半邊西瓜上貼著保鮮膜。一些市民選購(gòu)切開(kāi)的水果時(shí),大都習(xí)慣于用手摁一下或掀開(kāi)保鮮膜,記者詢(xún)問(wèn)攤販?zhǔn)褂玫谋ur膜產(chǎn)自哪里、質(zhì)量是否有保證,攤主說(shuō),他使用的保鮮膜都是從批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的,一直都是用這種保鮮膜,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)出什么問(wèn)題。
????在大塘市場(chǎng),一位賣(mài)木菠蘿的攤販也將切開(kāi)的木菠蘿貼上保鮮膜招徠顧客,他說(shuō)自己用的保鮮膜也是去批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)的。在記者的要求下,這位攤販將他使用的保鮮膜拿了出來(lái)。這卷剛拆開(kāi)的保鮮膜筒壁上沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。
????在新興市場(chǎng)內(nèi),一位水果攤販正在用保鮮膜包裹哈密瓜,他手里拿的一卷保鮮膜同樣沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)。
????記者走訪中了解到,目前市面上很多使用保鮮膜封存食品的商販,為了節(jié)約成本,都選購(gòu)價(jià)格低廉的保鮮膜,而對(duì)于它們的質(zhì)量是否影響消費(fèi)者的健康,他們都表示“應(yīng)該不會(huì)有問(wèn)題”。
????選購(gòu)“保鮮膜”水果需留心
????針對(duì)部分保鮮膜無(wú)標(biāo)識(shí)的問(wèn)題,市公平交易與消費(fèi)者保護(hù)科李姓負(fù)責(zé)人告訴記者,2010年12月1日,國(guó)家質(zhì)檢總局專(zhuān)門(mén)針對(duì)食品用的保鮮膜出臺(tái)了新國(guó)標(biāo),該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品包裝材料沒(méi)有QS標(biāo)識(shí)不許銷(xiāo)售。
????目前部分水果攤、熟食攤的商販?zhǔn)褂玫乃芰夏ど矸莶幻鳎绻菦](méi)有任何標(biāo)識(shí)的,根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,不能用于包裝食品。
????消費(fèi)者如果發(fā)現(xiàn)使用無(wú)標(biāo)識(shí)保鮮膜包裹的食品,不要購(gòu)買(mǎi)。
????市工人醫(yī)院醫(yī)生歐瑩告訴記者,市民以為保鮮膜封存的水果,如西瓜、哈密瓜等,有了保鮮層能夠阻隔外來(lái)的污染,更干凈。其實(shí),蒙上的這層保鮮膜會(huì)使西瓜的溫度上升,加快細(xì)菌繁殖,也就加快了它的變質(zhì)速度。
????她建議,市民最好不要購(gòu)買(mǎi)切開(kāi)的水果。此外,在吃之前,要將瓜果洗干凈,隨吃隨切,剩下的部分蒙上保鮮膜,可以放在冰箱里冷藏。 |