??? 椰汁香，木瓜甜，非常不錯的養顏甜品！

??? 材料：木瓜、椰汁、白糖、瓊脂8-10克

????制作過程： 1、瓊脂泡在冷水中5分鐘，泡至變軟變透明。

????2、木瓜洗凈表面，從蒂部往下約5cm橫向切開露出里面的籽，用長柄小勺仔細將籽全部挖出。

????3、椰汁倒入鍋中，中火煮至剛剛沸騰后關火，倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化。

????4、將泡軟的瓊脂撈出控水后，放入剛剛離火的椰漿里，輕攪溶化。

????5、鍋放入冷水中隔水降溫，降至常溫的椰漿倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立。

????6、蓋上瓜蒂部分，放入冷藏室內靜置兩小時。

????7、將木瓜取出削去表皮。

????8、切開裝盤即可。