????在梧州市城區機關工作的張文,品茶時間并不長,以前一直品飲鐵觀音,大概是兩三年前,六堡茶開始重新在茶市場嶄露頭角的時候,他才開始品飲六堡茶。張文覺得自己其實對品茶并不在行,也不像很多老茶友那樣會品,他只是知道平時喝點茶對身體有益,六堡茶本身就是一種保健茶,有提抻、益脾消滯,生津解暑的功效。
??? 六堡茶甘香醇厚、湯色紅濃,口感很好,張文覺得六堡茶非產適合自己飲用,而且價格實惠。于是他一改品飲其他茶的習慣,專門品飲六堡茶,他最喜歡就是飲六堡茶花、茶果,味道和功效確實夠特別。平時他習慣一邊品茶一邊上網,在茶香中放松身心。偶然會同幾個朋友帶上自己收藏的六堡茶到茶莊一起品嘗。
????自由職業者小盧有5年多的品茶經驗,以前也是一直飲鐵觀音或其他茶的,半年前才開始飲六堡茶。那時候有關六堡茶的宣傳非常多,小盧看見在鴛江麗港開了很多賣六堡茶的店鋪,于是便開始感到好奇了,便買了一斤試飲。第一次飲覺得在味道上跟普洱茶很接近,仔細品嘗發覺六堡茶滑潤可口,帶有一種檳榔的味道,他覺得這正是六堡茶最獨特之處。
??? 與多年前相比,在制作工藝和包裝方面也有了很大改進和提高,而且六堡茶盛產于蒼梧六堡鎮,也算是梧州的一大特產了,作為梧州人他也感到很自豪。雖然平時除了品飲六堡茶外,他還鐘情于其他很多茶類,但是六堡茶已經成了他最愛品飲的茶之一。剛學品飲六堡茶的小盧還試過把不同年份的茶按同等數量用來泡,他發覺茶的色、香、味確實是不一樣的,真是各具滋味各有千秋。 |