????墨西哥菜酸酸辣辣

????墨西哥菜是與法國菜和中國菜并駕齊驅的世界名饌。墨西哥飲食受古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，下面就讓我們在環市路一間名為小街風情的墨西哥餐廳里來一道道細細品嘗吧。

????墨西哥牛肉玉米片沙律 墨西哥是玉米之鄉。這道菜最讓人回味的就是玉米片和玉米粒，玉米片香脆可口，玉米粒甘甜可口，配上各種雜菜和牛柳，別有風味。

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????? 酸辣的墨西哥菜肴

????墨西哥牛肉面餅角 選用上等的 澳大利亞牛肉，配上墨西哥特色的香料精制而成。吃這個面餅角搭配的是瀟灑汁，這是把辣椒烤后剝皮，加入檸檬水、橄欖油，搗碎制成，是墨西哥特色的醬料。墨西哥盛產辣椒，墨西哥本土出產的辣椒約有過百種之多。

????酸辣海鮮湯 湯類我們選擇的是酸辣海鮮湯，酸辣可是墨西哥菜的特色。