第八步

　　8、把烤過的面包放在碟子上，咖喱牛腩拌在碟邊，即可趁熱食用。

完成

私人醒

　　私人醒

　　1.土豆切開后，需用清水浸泡著，否則氧化后顏色會發黑。

　　2.咖喱不可放得太早，因為牛腩不容易煮爛，而咖喱則容易被炒焦，因此要等牛腩被煮至軟爛時再放。

　　3.如果有椰漿的話最好，沒有也可以用椰奶作為代替。

　　4.此菜宜趁熱吃用，冷了咖喱汁會凝固，失去風味。