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松茸制作的湯品格外奢華美味

????松茸花膠燉活鮑

????用料：鮑魚、花膠、松茸、老雞

????功效：補而不燥，養肝明目，滋陰補陽的功效，適合女性食補

????食材與藥材

????鮑魚：含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘等營養元素 鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調，具有滋陰補陽功效，并且是一種補而不燥的海產

????花膠：即魚肚、是各類魚鰾的干制品，以富有膠質而著名身價由每斤幾百元至幾千元不等

????松茸：主要產自云南，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素，味道鮮美，還具有益腸胃、理氣化痰，對糖尿病也有療效

????石斛麥冬燉遼參

????用料：雞塊 、石斛 、麥冬、遼參

????功效：清熱解毒、滋陰補腎

????食材與藥材

????石斛：和靈芝，人參，冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。性屬清潤，可治療陰傷津虧、口干煩渴、食少干嘔等

????麥冬：養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，心煩失眠，內熱消渴等

????遼參：蘊含豐富的膠原蛋白，補腎益精，養血潤燥