??? 時(shí)至今日，昆蟲(chóng)仍是相當(dāng)興盛的族群，有些看起來(lái)美觀的昆蟲(chóng)捉來(lái)觀賞、把玩一下未嘗不可，但要將它作為食物塞進(jìn)嘴里，你敢嗎？

???

?? 昆蟲(chóng)料理

??? 日前，日本一名廚師推出了一本新書(shū)就叫《昆蟲(chóng)料理》。200多頁(yè)的書(shū)中內(nèi)含64張昆蟲(chóng)料理的彩色照片。日式料理：蜈蚣?jí)鬯尽Ⅲ胩禧熈_。西餐：甲蟲(chóng)面包、咖喱蟋蟀飯、螞蟻黃蜂煎蛋、蠶肉辣椒粉等，中餐: 豆腐蟬餡餃子、蟋蟀炒面等。也許很多人，光想想就會(huì)覺(jué)得惡心，但其實(shí)，昆蟲(chóng)作為人類(lèi)食物的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，世界上的許多國(guó)家和地區(qū)，都有食用昆蟲(chóng)的習(xí)慣。